Über Uns

Bio Fleisch aus Österreich

Über Uns

Die Geschichte von Lungaugold beginnt im Jahr 1571. Seit diesem Zeitpunkt gibt es erste Aufzeichnungen über den BIO Erbbauernhof "TROMÖRT" in Lessach.

Im Jahr 2018 haben wir unseren eigenen BIO Schlachthof direkt am Bauernhof errichtet. Es werden maximal 10 Rinder geschlachtet, Voraussetzung ist, dass sie biologisch aufgewachsen sind und aus dem Biosphärenpark Salzburger Lungau kommen. Veredelt und gereift wird das Fleisch in der eigenen Genusszentrale. Neben einem Fachgeschäft, entsprechenden Kühlhäusern und Österreichs einziger Dry aged Reifekammer wird der Versand von hier koordiniert.

Mit unserem Online Shop sind wir in der Lage binnen 24 Stunden unsere Produkte europaweit gekühlt zu liefern.

"Für uns alle nur das Beste!" 


Bio Metzgereich Österreich